Utolsó frissítés: 2025-04-12
Ropogós sajtos péksütemény – Könnyen elkészíthető ez az egyszerű recept, ez a finomság, a kezdők is bátran nekiállhatnak. A tetejére nem kötelező reszelt sajtot szórni, mehet helyette vagy vele szezámmag, lenmag, tökmag is, de ha átkened ketchuppal, az is remek választás. Így ez egy soha meg nem unható, változatosnak tekinthető péksütemény.
Ropogós sajtos péksütemény. Elronthatatlan recept.
Íme a végtelenül egyszerű recept! Hozzávalók:
1 bögre liszt
4 evőkanál olaj
2 evőkanál zsír
1 evőkanál olvasztott vaj
1 tojás
negyed bögre tej
só
fél zacskó szárított élesztő
negyed bögre reszelt sajt
+ a tetejére 1 tojássárgája felverve, reszelt sajt
Elkészítés
Mindent egy tálba öntesz. kézi mixer dagasztó spiráljával legalább 10 percig dagasztod a tésztát. Fóliával letakarod, langyos helyen keleszted 1 órán ár. Lisztes deszkára borítod a tésztát, kinyújtod és párszor áthajtogatod. A rétegek közé is szórsz egy kis reszelt sajtot. Vékony csíkokra vágod derelyevágóval. Sütőpapíros tepsire helyezed. Lekened tojássárgájával, megszórod reszelt sajttal. Pihenteted 10 percet. 100 fokos sütőben 5 percig sütöd, majd 180 fokos sütőben 20 percig. Amikor szép sárga, akkor lesz készen.
Miklós Edit
Jó étvágyat!
- A tökéletes tükörtojás titka
- Ropogós sajtos péksütemény – Villámgyors, egyszerű recept
- Filléres házi savanyúság pár perc alatt – Egyszerű recept
- Vaníliás cukor készítése otthon, fillérekből, villámgyorsan
- Borsmenta – A sokoldalú csodanövény
Facebook oldalunk: ITT>>>
Frissített cikk.
Miklós Edit újságíró, főszerkesztő és szövegíró, a FreeMix lapcsalád alapítója. Korábban Koronczay Editként ismerhették a nézők és olvasók. Több mint 25 éve dolgozik a médiában: az Echo TV, a Duna TV és a Magyar Televízió szerkesztő-riportereként kezdte pályáját, majd a Femina és a Cafeblog újságírójaként folytatta.
Saját lapcsaládja ma már havi 3-4 milliós olvasottsággal működik. Célja, hogy hitelesen, közérthetően és inspiráló módon mutassa be a világ eseményeit. Hogy hidat építsen az újságírás és az olvasók között – hiteles, emberközeli tartalmakkal.
Miklós Edit számára fontos, hogy az információ ne csak adat legyen, hanem érték — ami segít eligazodni a mindennapokban.
A szakmája egyben a szenvedélye is.
Az infopress.hu célja, hogy hitelesen, közérthetően és inspiráló módon mutassa be a világ eseményeit.
Tematikája: érdekességek, kommunikáció, sajtó, elemzések
Miklós Edit írásai rendszeresen megtalálhatók a FreeMix lapcsalád online magazinjaiban is: